-÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 12922
 омментариев: 92797
Ќаписано: 119290


„»« ≈…  “¬ќ–ќ∆Ќџ… Ѕ≈« ¬џѕ≈„ »

ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 15:06 + в цитатник

3925073_chizkeiktvorozhny0 (600x547, 113Kb)

»нгредиенты дл€ приготовлени€ творожного чизкейка без выпечки


Ћюбое простенькое печенье – 150 г. (€ использовала кокосовое печенье).
ћасло сливочное -200 г.

“ворожна€ начинка
“ворог обезжиренный – 500 г.
—ливки жирные – 200 г.
—ахар – 0,4 стакана.
 онсервированные персики – 1/2 банки (около 250 г.).
јгар-агар в порошке – 3 столовые ложки(или желатин)
¬ода – 50 мл.

∆еле дл€ заливки чизкейка
 онсервированные персики – 1/2 банки (около 250 г.) и сироп от персиков.
јгар-агар – 2 столовые ложки(желатин)

—пособ приготовлени€ творожного чизкейка без выпечки

ѕервым делом готовим основу чизкейка. Ёто очень просто. Ќужно мелко раскрошить печенье.


«атем смешать печенье с м€гким сливочным маслом. „тобы масло стало м€гким, его следует заранее выложить из холодильника и дать полежать при комнатной температуре. 

3925073_chizkeiktvorozhny2 (300x270, 35Kb)

«астилаем форму дл€ чизкейка пищевой плЄнкой. ¬ыкладываем на плЄнку смесь печень€ и масла, разравниваем по всей форме и утрамбовываем. —тавим основу в холодильник дл€ застывани€. 

“еперь готовим непосредственно начинку дл€ творожного чизкейка. ћелко нарезаем половину банки консервированных персиков, смешиваем с творогом и сахаром. 
3925073_chizkeiktvorozhny4 (300x319, 25Kb)

Ќаливаем в кастрюльку воду и немного сливок, добавл€ем агар-агар и перемешиваем. ƒоводим смесь до кипени€ и выключаем огонь.
3925073_chizkeiktvorozhny6 (300x303, 15Kb)

¬ыливаем смесь из кастрюльки к творогу с персиками сахаром, выливаем туда же оставшиес€ сливки и всЄ хорошенько перемешиваем. Ќачинка дл€ чизкейка готова!
3925073_chizkeiktvorozhny5 (300x289, 26Kb)

ƒостаЄм из холодильника форму с основой дл€ чизкейка, выкладываем в форму начинку и разравниваем сверху. 
3925073_chizkeiktvorozhny7 (300x287, 28Kb)

“еперь готовим желе дл€ заливки чизкейка. ƒл€ желе мелко нарезаем оставшиес€ персики (только одну половинку персика отложите, она понадобитс€ дл€ украшени€).  ак вариант – можно пюрировать персики блендером. ¬ыкладываем персики в кастрюльку и заливаем сиропом из их банки. ≈сли сиропа мало, можно добавить немного воды. ƒобавл€ем агар-агар, всЄ перемешиваем и ставим на огонь. ƒоводим до кипени€ и выключаем огонь.
3925073_chizkeiktvorozhny8 (300x313, 15Kb)

Ѕыстро заливаем чизкейк сверху желе, пока оно не успело застыть. ќтложенную половинку персика нарезаем и украшаем ею наш творожный чизкейк. 

“еперь нужно поставить чизкейк в холодильник на пару часов, чтобы основа из печень€ хорошенько вз€лась и не крошилась при нарезании. √отовый чизкейк можно вынуть из формы, пот€нув за кра€ пищевой плЄнки.


3925073_chizkeiktvorozhny9 (300x274, 35Kb)
 

¬ообще, этот рецепт приготовлени€ чизкейка мне больше нравитс€, чем предыдущий. Ќо его нужно готовить в точности как в рецепте!

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)

≈ў≈ ¬ ”—Ќџ≈ ƒ≈—≈–“џ:

¬есенний мини-тортик "јпрельские каникулы"

 рем-десерт "јпельсиновое настроение"

∆еле »Ќ№-яЌ№

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
ћетки:  


ѕроцитировано 291 раз
ѕонравилось: 61 пользовател€м



 опушка   обратитьс€ по имени —пасибо. ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 15:25 (ссылка)
Ќ€м-н€м! ¬кусн€тина.
75496783_15 (400x500, 1714Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ»Ќ»≈√   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 15:33 (ссылка)
≈сли бы не печенье!!! Ќо дет€м € думаю понравитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jessmin   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 15:43 (ссылка)
— днЄм рождени€ теб€ мила€!!!
75693837_75503506_73864018_6e2742c10788_radosti (600x600, 165Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hekk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 16:00 (ссылка)
—пасибо!!! — творогом все здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alla_senkevich   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 16:06 (ссылка)
ћ.м.м,вкусно! ќбожаю с творогом! —пасибо!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_Slobodenyuk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 16:46 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!
33 (500x500, 126Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольга_€лозюк   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 17:20 (ссылка)
—пасибо!
228 (228x300, 26Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gabriel29   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 18:01 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 20:30 (ссылка)
—пасибо большое!!!!— ƒнем –ождени€!!!!!¬сего самого наилучшего!!!!
Ѕезимени-1 (599x463, 480Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_ алинкина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 20:36 (ссылка)
—пасибо !!!
63784742_63627748_Kopiya_667_1 (302x327, 52Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
be-ll   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2011 г. 21:18 (ссылка)
Ѕлагодарю,слюньки...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
orhidea2011   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 01:40 (ссылка)
спасибо! — ƒнем –ождени€!
0_6a116_ed112bfc_-1-L (334x500, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„ерно-Ѕелый_јнгел   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 07:43 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Levkoj   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 09:01 (ссылка)
—пасибо!
0_13d16_b5ef24ce_L (500x370, 256Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 10:28 (ссылка)
—пасибо за рецепт.≈ще не готовила, но уже "слюнки текут".
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хипи   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 11:14 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ћюблю чизкейк!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒ∆”Ћ»я-»ёЋ»я   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 11:58 (ссылка)
Ќеплохой рецептик. —пасибо! ј с желатином не пробовали делать? намного хуже будет?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћара_ ремова   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 13:07 (ссылка)
—пасибо за рецепт.я уже наподобие делала тортики...очень вкусные и не надо печь коржи.”добно готовить в жаркую погоду.
¬сего наилучшего!
42463964_bc67a8f6b52e (359x289, 118Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
I_Elena_M   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 21:56 (ссылка)
—лучайно зашла к ¬ам в гости, а у ¬ас ƒень –ождени€! ѕрисоедин€юсь к поздравлени€м!
¬сех благ! „удесный возраст! ћного ¬ам друзей хороших!
0_6a967_a27b42b2_XXL (700x613, 124Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marfutochka   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 22:44 (ссылка)
ќй-ой-ой, кака€ тут вкусн€тинка!!! ѕр€м слюн€ми вс€ зашлась!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Murmeladka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 »юл€ 2011 г. 14:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natali2311   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 11:09 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку