Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...
Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве Во ...
"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра ...
Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...
Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... Одуван домашний ...
Клубничный мусс |
Ингредиенты для приготовления клубничного мусса:
Клубника - 250г,
Желатин - 3 гр.,
Вода холодная - 1 ст.л.
Сахарная пудра- 50 г,
100 мл сливок (35 процентной-жирности)
Способ приготовления клубничного мусса:
1. Замочите желатин в воде, оставьте для набухания.
2. Измельчите клубнику, смешайте с сахарной пудрой (лучше использовать блендер для этого).
3. 1/3 часть клубники подогрейте (на газу или в микроволновке), разведите в ней желатин.
4. Соедините эту смесь с оставшимся клубничным пюре.
5. Взбейте сливки в устойчивую пену, постепенно добавляйте их в клубничную массу. Аккуратно перемешивайте массу до образования однородной консистенции.
6. Переложите мусс в креманки и поставьте в холодильник для застывания.
7. После этого украсьте целыми ягодами клубники.
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
| Рубрики: | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Та_Меч обратиться по имени
Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:01 (ссылка)
Tatjana_Konstantinova обратиться по имени
Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 22:11 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
спасибо!
