-Рубрики

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фауна макро
Фауна макро
17:14 16.03.2011
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Флора макро
Флора макро
15:34 05.03.2011
Фотографий: 20

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 119215


Апельсиново-морковный супчик "Заряд бодрости"

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:42 + в цитатник


 

Очень полезный и вкусный супчик для тех, кто следит за состоянием кожи. Суп насыщает организм полезными витаминами и минералами, улучшает обмен веществ, состояние кожных и волосяных покровов и ваше самочувствие! 


Вам понадобится:

 

  • Морковка - 500г (3-4 среднего размера),
  • репчатый лук - 1-2 шт.(средних),
  • сливочное масло в растопленном виде - 1 ст.л. ,
  • куриный бульон 0,7 - 1л (или овощной),
  • полстакана апельсинового сока,
  • 1 ст.л. коньяка или бренди (можно и без них, или заменить, но по оригинальному рецепту с ними),
  • зелень эстрагона или петрушки.


Рецепт может быть использован как диетическое блюдо, если заменить куриный бульон на овощной, при этом калорийность блюда снижается почти пополам!

Способ приготовления:


1. Сделать куриный бульон из курицы, а лучше куриных грудок. Или же сделать овощной бульон (картофель, капуста).


2. Репчатый лук и морковь очистить от кожуры, нарезать кубиками (можно неровными).


3. Растопите сливочное масло в кастрюле, положите в нее лук и морковь, тушите их под закрытой крышкой, до размягчения (можно добавить несколько ложек воды).


Если вы хотите придать экзотический вкус супу добавьте на данном этапе 1 ч.л. приправы Карри.


4. Добавьте в кастрюлю куриный или овощной бульон, накройте крышкой и варите в течение 10 минут после закипания, периодически помешивая. 


Для изысканности вкуса можно добавить во время варки супа также палочку корицы и пару гвоздик. Аромат супа будет более пикантным и изысканным. 


5. Снимите с огня суп и дайте ему не много остыть.


6. С помощью блендера или миксера приготовьте суп-пюре (можно использовать обычное сито). 


7. Перелейте суп-пюре обратно в кастрюлю, добавьте апельсиновый сок, коньяк и мелкопорубленную зелень.


8. После закипания варите суп еще в течение 5 минут: все ароматы должны пропитаться.


9. Добавьте в суп соль и перец по-вкусу, размешайте.


10.
Перед подачей на стол украсьте суп листочками петрушки или эстрагона.


 

 

Экзотический суп "Заряд бодрости" готовила Л-есяка: ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ.

Я также рекомендую:


 

СУП-ПЮРЕ ВЕСЕННИЙ
 

 


Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники


Процитировано 28 раз
Понравилось: 5 пользователям



Элис76   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 19:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
P_ika   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 19:18 (ссылка)
оригинально, никогда не пробовала такого сочетания
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 19:20ссылка
очень вкусно, но готовить долго...
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 19:22ссылка
так ты уже пробовала? и как по вкусовым ощущениям ?
Artyst   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:37 (ссылка)
несовместимые продукты
Ответить С цитатой В цитатник
птица-_Феникс   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 21:44 (ссылка)
Спасибо!Этот супчик для меня,раньше такого рецепта не находила/очень красиво и действительно предаст бодрости/.Я не думала,что может быть супчик таким красивым и полезны
Красивые картинки блестяшки девушек, мужчин и детейм!
Ответить С цитатой В цитатник
MiraSlavna   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 23:49 (ссылка)
Надо будет попробовать завтра сделать, тем более все продукты сейчас под рукой.
Ответить С цитатой В цитатник
Гелла505   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2011 г. 11:18 (ссылка)
Очень интересно,обязательно попробую,спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Galche   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2011 г. 17:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
MiraSlavna   обратиться по имени Четверг, 24 Марта 2011 г. 18:03 (ссылка)
Вчера вечером готовила супчик.... Мой совет - сделайте всё по рецепту, кроме одного, не добавляйте сок, лучше выпейте его.
Ответить С цитатой В цитатник
Chally   обратиться по имени Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 22:15 (ссылка)
Необычно.Попробую.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Tessa24   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2011 г. 20:14 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
АГЕНТ-007   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 00:12 (ссылка)
ДА, ЗАМАНЧИВЫЙ РЕЦЕПТИК! НАДО ПРОБОВАТЬ, СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку