-Рубрики

 -Цитатник

Как кот зубы чистит! - (0)

Как кот зубы чистит! Кот чистит зубы. Смешной кот Василек - чистюля. Кот Василек любит чистить...

5 способов сделать супер-вкусняшку в микроволновке! - (0)

5 способов сделать супер-вкусняшку в микроволновке!  Вкусности в микроволновой печи за не...

6 вкусных рецептов салатов с копченым сыром-косичкой! - (0)

6 вкусных рецептов салатов с копченым сыром-косичкой!     Рецепт первый:...

Обезьянка-оригами и открытка-обезьянка своими руками! - (0)

Обезьянка-оригами и открытка-обезьянка своими руками!   Обезьяну к Новому году20...

Ремонт кухни: 50 потрясающих идей для организации автономного острова на кухне! - (9)

Ремонт кухни: 50 потрясающих идей для организации автономного острова на кухне! Рабо...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фауна макро
Фауна макро
17:14 16.03.2011
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Флора макро
Флора макро
15:34 05.03.2011
Фотографий: 20

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 8581
Комментариев: 82708
Написано: 104431

Салат АНАНАС

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:52 + в цитатник

Салат Ананас


 


Вообще существует 2 варианта салата ананас. Когда я их оба приготовила вот этот вариант мне понравился больше, он более сочный и изысканный. Поэтому делюсь с вами рецептиком этого салата. Кстати, этот салат украшается легко и быстро, в отличие от всех остальных красивых блюд, с которым приходится долго "трудиться".


Хотя можно салат и не украшать, так как грецкие орехи придают ему немного грубоватый оттенок (без грецких орехов на мой взгляд салат получает более нежным, но зато менее оригинальным ) . Это уже на ваше усмотрение.


Для приготовления салата Ананас понадобятся ингредиенты:

 

  • Ананасы консервированные -1 банка,
  • куриное филе (отварное) или ветчина - 300г,
  • картофель (средний) -3 шт.,
  • яйца - 4 шт.,
  • яблоко - 1шт.,
  • лимонный сок - 1 ложка чайная (натуральный желательно),
  • очищенные грецкие орехи -300г (для украшения),
  • лук-репка (1 головка),
  • майонез,
  • черный молотый перец,
  • соль.


Способ приготовления салата Ананас:


1. Промойте картофель и отварите него в мундире. Дайте ему остыть. Затем очистите его от кожицы.


2.
Натрите картофель на терке (крупно).


3. Отварите яйца вкрутую, поставьте их под холодную воду для остывания. Затем мелко порубите их.


4. Вареное куриное филе или нежирную ветчину нарежьте длинными полосочками или небольшими кубиками.


5. Очистите и мелко нарежьте лук. Если у вас есть проблемы с желудком или вы хотите сделать блюдо более нежным, нежели острым, замочите нарезанный лук на 10 минут в кипятке.


6. Сочное яблоко помойте и срежьте с него кожуру, натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком.


7. Откройте банку ананасов, слейте сироп, и нарежьте их мелкими кубиками или брусочками. Если ананасы были в виде кусочков, то достаточно порезать каждый кусочек их пополам или высыпать на разделочную доску и порубить их.


8. Салат выкладывается слоями (салатница должна быть овальной, продолговатой формы). Каждый слой через один промазываем майонезом, солим и перчим (по-вкусу), начиная с первого. т.е. слой картофеля промазываем, слой лука - нет, затем слой ветчины (курицы) - промазываем и т.д.  


Последовательность выкладки слоев (все ингредиенты выкладываются по половине порции от приготовленного):


1 - картофель, 
2 - лук
3 - ветчина (курица)
4 - яблоко
5- яйца
6 - ананасы
7 -картофель
8 - ветчина
9 - лук
10 - яблок
11- ананасы
12 - яйца.


После выкладки всех ингредиентов ровно сформируйте салат в виде лежачего на тарелке ананаса.


9.
Ну а теперь украшение салата (это делается очень легко): берем целые половинки грецких орехов и покрываем ими салат. Перья зеленого лука вставляем в верхушку салата как на фото.


 


10. Салат должен настояться в холодильнике не менее 8-10 часов. Именно тогда он приобретает такой отменный вкус!

 

Салат готовила Л-есяка: Интересный блог. Приятного аппетита!


Я также рекомендую  приготовить:


  Салат Соломенная шляпа     




 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты


Процитировано 74 раз
Понравилось: 16 пользователям

iraenko   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:57 (ссылка)
Классненький салатик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
MsTataka   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:08 (ссылка)
Спасибо,должен быть вкусным!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Spireya   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 19:27 (ссылка)
Очень разочаровалась в салатах,содержащих консервированные ананасы. Может я беру не такие как надо, но вкуса и кислоты в них нет, от того, на мой взгляд, салаты мокрые, но безвкусные.
Ответить С цитатой В цитатник
Елена-рыбка   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 19:52 (ссылка)
Какая Вы умница и мастерица,такие интересные рецепты!
 (600x374, 173Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
dirute   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 21:46 (ссылка)
Спасибо, попробую сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
MiraSlavna   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 21:50 (ссылка)
Афигительно. Обязательно перенаправлю рецепт подругам. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Бабуличка   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2011 г. 07:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
orhidea2011   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2011 г. 16:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Желина   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2011 г. 21:50 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
ТВБ   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 10:46 (ссылка)
.
 (542x482, 96Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Koooshka   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 15:56 (ссылка)
выглядит просто отлично)
Ответить С цитатой В цитатник
snurik   обратиться по имени Среда, 27 Апреля 2011 г. 13:02 (ссылка)
.
72738940_59567653_b046c7644967 (450x450, 150Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку