Надоели оладьи из кабачков? Тогда приготовьте нежнейшую кабачковую пиццу!

Вторник, 09 Августа 2022 г. 09:07 + в цитатник

Screen Shot 08-08-22 at 02.50 AM (700x393, 497Kb)

Сегодня приготовим с вами пиццу из кабачков. Духовка нам не понадобится, пицца готовится на сковороде.

Подойдёт для тех, кто не любит "возиться" с тестом. Простой, лёгкий и очень вкусный рецепт. Так что готовьте сразу две порции.

Рецепт вкусной кабачковой пиццы

Для теста:

1 кабачок

0,5 ч.л. соли

1 яйцо

2-3 ст.л. муки

растительное масло

Начинка:

ветчина, помидор, сыр, зелень

Как готовить кабачковую пиццу:

Берём один небольшой кабачок и трём его на мелкой тёрке. Если кабачок молодой, кожицу можно не срезать.

Посыпаем половиной чайной ложки соли и перемешиваем. Оставляем так на 5 минут, за это время выделится сок и как следует отжимаем.

В отжатый кабачок добавляем одно яйцо, 2 или 3 столовые ложки муки. Всё хорошо перемешиваем. Основа для нашей пиццы готова, приступаем к приготовлению.

Сковороду смазываем растительным маслом, у меня диаметром 26 см. Разогреваем. Выкладываем наше кабачковое тесто и равномерно распределяем лопаткой.

Жарим на среднем огне до румяности, затем переворачиваем на другую сторону, уменьшаем огонь и выкладываем любимую начинку. Я буду использовать ветчину, помидор и сыр.

Можно ещё предварительно смазать корж томатным соусом, если хотите.

Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 5 минут. В конце посыпаем измельчённой зеленью.

Кабачковая пицца готова. Вот такой простой рецепт приготовления вкусной пиццы на кабачковой основе.

Фоторецепт приготовления кабачковой пиццы:

2.
Screen Shot 08-08-22 at 02.51 AM (700x393, 422Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Можно подать на завтрак, перекус или даже ужин. Вкусно, просто и быстро.

На этом у меня всё, кому понравился рецепт, ставьте лайки и оставляйте комментарии, всем приятного аппетита и до скорых встреч.

Друзья, если вам нравится мой Блог или этот пост прошу поддержать его Пальцем Вверх и Комментарием!

Сейчас сильно снизилась посещаемость сервиса LiveInternet поэтому есть вероятность, что сервис могут закрыть. Именно поэтому прошу всех поднимать активность, оставлять комментарии и ставить пальчики вверх! Всем спасибо!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей