Соседка не ушла домой пока не выпросила этот рецепт - показываю как готовлю вкусные и быстрые пирожки из лаваша!

Вторник, 26 Октября 2021 г. 08:15 + в цитатник

Screen Shot 10-24-21 at 03.28 AM 004 (700x398, 481Kb)

Быстрые домашние пирожки с начинкой без заморочек. Съедаются моментально. Вы будете в восторге! Тесто делать не нужно. Начинку выбирайте по своему вкусу. Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее. Очень рекомендую.

Удачного вам приготовления и приятного аппетита.

Потребуется:

Фарш 600 г.

Вода 90 мл.

Лаваш 200 г.(2 шт.)

Соль, перец.

Приправа для шашлыка.

Петрушка

Кляр

Яйца 2 шт.

Вода или молоко 2 ст.л.

Карри 1 ст.л.

Как приготовить ленивые пирожки:

Фарш, у меня свино-говяжий, перемнем вилочкой. К нему на мелкой терке натрем лук. Добавим приправу для шашлыка и черный молотый перец

Также добавим соль и мелко нарезанную зелень. Также можно на мелкой терке натереть твердый сыр, у меня адыгейский. Хорошенько перемешаем.

Также я добавляю немного воды, что бы начинка получилась сочной. Перемешаем и начнем выкладывать на лаваш. Разравниваем ровным слоем. Свернем в рулет

Теперь дадим рулету настояться около пяти минут. нарежем на порционные кусочки

К яйцу вливаем молоко или воду. Добавим приправу кари и хорошенько перемешаем

На горячую сковороду наливаем растительное масло. Каждый пирожок обволакиваем в яичной смеси. Обжариваем з двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем в форму для выпечки и выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов 15 минут

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 10-24-21 at 03.23 AM (700x346, 341Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 10-24-21 at 03.24 AM (700x398, 410Kb)

8.

9.

10.

11.

12.
Screen Shot 10-24-21 at 03.25 AM (700x398, 393Kb)

13.

14.

15.

16.
Screen Shot 10-24-21 at 03.26 AM (700x398, 339Kb)

17.

18.

19.
Screen Shot 10-24-21 at 03.28 AM (700x398, 283Kb)

20.

21.

22.