-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Взбиваю куриное филе с кефиром и готовлю это вкусное блюдо на обед или ужин!

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 08:18 + в цитатник

Screen Shot 09-19-21 at 11.02 AM (700x500, 489Kb)

Для меня это совершенно незаезженный, довольно простой и быстрый рецепт-выручалочка, особенно, когда хочется пирожков с мясом, а времени и сил их приготовить нет. 
 
Сегодня готовлю мясные оладьи из куриного филе - "мясоладьи": )), при всей простоте и бюджетности рецепта, они получаются нежными, сочными, сытными и очень вкусными. Попробуйте!
 

Ингредиенты:

Куриное филе -450-500 г.

Кефир -250-300 мл.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 4-5 ст. ложек (60-80 г.)

Соль, перец - по вкусу

Сушеный чеснок - 1/2 ч. ложки

Паприка - 1 ч. ложка

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Растительное масло – для жарки

3925073_Screen_Shot_091921_at_11_04_AM_002 (700x391, 411Kb)
 
Приготовление:
 
куриное филе нарезаю на кусочки.
Отправляю нарезанное мясо в миску (вместо филе, можно использовать любой фарш по желанию), добавляю кефир, яйцо.
 
Хорошо все измельчаю погружным блендером.
 
Добавляю соль, приправы по вкусу (у меня паприка, сушеный чеснок, молотый черный перец) и муку с разрыхлителем.
 
Хорошо все перемешиваю. Тесто должно получится густое, если оно жидкое можно добавить еще немного муки.
 
В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю оладьи на огне ниже среднего с двух сторон до готовности.

Фоторецепт приготовления мясных оладьев:

2.
Screen Shot 09-19-21 at 11.03 AM (700x483, 548Kb)

3.
Screen Shot 09-19-21 at 11.03 AM 001 (700x483, 455Kb)

4.
Screen Shot 09-19-21 at 11.03 AM 002 (700x483, 452Kb)

5.
Screen Shot 09-19-21 at 11.03 AM 003 (700x483, 479Kb)

6.
Screen Shot 09-19-21 at 11.03 AM 004 (700x483, 506Kb)

7.
Screen Shot 09-19-21 at 11.04 AM (700x483, 572Kb)

8.
Screen Shot 09-19-21 at 11.04 AM 001 (700x483, 602Kb)

9.
Screen Shot 09-19-21 at 11.04 AM 003 (700x391, 480Kb)

Оладьи получаются очень сочные, вкусные, пышные и нежные.

Готовые оладьи подаю горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 16 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку