-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Загадочные мешочки и сырное "Рафаэлло": две манящие пикантные закуски, которые удивят семью и гостей!

Суббота, 23 Мая 2020 г. 06:54 + в цитатник

http://www.lesyaka.ru/

Этим блюдом я удивила мужа! И не только своего :-) Любопытно наблюдать, как гостей привлекают необычные мешочки: на столе они смотрятся загадочно, всем интересно, из чего же они сделаны и что внутри!

Приготовление
 
Сначала нужно приготовить начинку: ядра от 6 грецких орехов немного измельчить.
 
Для этого я прокатываю их скалкой внутри кухонного полотенца.
 
К орехам в миску кладу 100 г крем-сыра. Нарезаю по 2-3 шт. чернослива и кураги и отправляю туда же. Натираю зубчик чеснока, перчу и солю.
 
Перемешиваю.
 
100 г твёрдого сыра натираю на тёрке, затем 1/4 его выкладываю на тарелку, смазанную маслом и отправляю в микроволновку на 20-30 секунд.
 
Расплавленной сырной лепёшке даю остыть 1-2 минуты, затем в центр кладу 1 ч.л. начинки.
 
Лопаточкой или руками поддеваю сыр и формирую мешочек.
 
Сыр пластичен, всё получается просто. Верхушку завязываю пером зелёного лука.
 
Перекладываю мешочки на тарелку для подачи.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 05-22-20 at 11.49 PM (700x453, 643Kb)

2.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM (700x453, 492Kb)

3.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM 001 (700x453, 648Kb)

4.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM 002 (700x453, 387Kb)

5.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM 003 (700x415, 501Kb)

6.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM 004 (700x415, 327Kb)

7.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM 005 (700x415, 549Kb)

8.
Screen Shot 05-22-20 at 11.50 PM 006 (700x415, 431Kb)
 
А теперь готовлю сырное рафаэлло, закуска № 2 
 
В тарелке смешиваю по 1 ст. л. кунжута и кокосовой стружки. 1ч. л. сырной массы кладу туда же.
 
Хорошенько обваливаю шарик в панировке, закуска готова.
 
Всё вместе подаю!
 
Screen Shot 05-22-20 at 11.51 PM (700x415, 427Kb)

Screen Shot 05-22-20 at 11.51 PM 001 (700x415, 419Kb)

Screen Shot 05-22-20 at 11.51 PM 002 (700x427, 389Kb)
 
Начинка внутри мешочка.
 
3925073_Screen_Shot_052220_at_11_52_PM (700x427, 347Kb)
 
А вы готовите подобные закусочки, любите ли такие?
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ella_123   обратиться по имени Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 09:51 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку