Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Немецкий Сырный Суп с Фаршем из 3-х ингредиентов от которого вся семья в восторге!

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 05:54 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_113019_at_04_24_AM (700x343, 358Kb)

Сегодня хочу поделится с вами рецептом сырного супа с фаршем.

Рецептом этого блюда с нами поделилась подписчица из Германии, за что ей огромное спасибо.

Рецепт супа очень простой и состоит из трёх (основных) ингредиентов.

Вся моя семья, включая племянников, влюблена в этот вкусный суп и все просят добавки.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

лук порей - 2 - 3 шт (если большой, то 2 шт, если не очень, то 3шт)

фарш любой (у меня свиной) - 500 - 700 гр

сыр плавленый - 400 гр

вода или бульон - примерно 1,2 л (смотрите по консистенции)

масло растительное - 3 - 4 ст.л

соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук порей помыть и порезать кольцами или полукольцами.

2. В сотейнике или кастрюле с толстым дном, в которой можно жарить, разогреваем растительное масло.

3. Добавляем к разогретому маслу лук порей и слегка обжариваем.

4. Затем к луку добавляем фарш и продолжаем всё обжаривать до выпаривания влаги.

6. Когда фарш почти готов, кладем перец и соль по вкусу.

7. Дальше, если вы готовили, как я, в сотейнике, то перекладываем готовый фарш в кастрюлю.

8. Добавляем к фаршу плавленый сыр (выбирайте хороший, который точно потом расплавится).

9. И добавляем воду или бульон до желаемой густоты, у меня примерно 1,2 л.

10. Доводим суп до кипения и ждем полного растворения сыра. Добавляем соль по вкусу.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 11-30-19 at 04.18 AM (700x348, 247Kb)

Screen Shot 11-30-19 at 04.18 AM (700x348, 247Kb)

2.

Screen Shot 11-30-19 at 04.19 AM (700x375, 257Kb)

3.

Screen Shot 11-30-19 at 04.19 AM 001 (700x375, 362Kb)

4.

Screen Shot 11-30-19 at 04.21 AM (700x375, 373Kb)

5.

Screen Shot 11-30-19 at 04.21 AM 001 (700x375, 394Kb)

6.

Screen Shot 11-30-19 at 04.22 AM (700x375, 368Kb)

7.

Screen Shot 11-30-19 at 04.22 AM 001 (700x375, 372Kb)

8.

Screen Shot 11-30-19 at 04.23 AM (700x343, 304Kb)

9.

Screen Shot 11-30-19 at 04.23 AM 001 (700x343, 264Kb)

10.

Screen Shot 11-30-19 at 04.24 AM (700x343, 358Kb)

Готовый суп подаём горячим с хлебом багет и рубленой зеленью (по желанию).

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга супы первые блюда немецкая кухня

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте