Записи Друзья Комментарии
ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ ЛесякаРу
Аватар ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 11:07 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_063019_at_11_04_AM_005 (700x347, 384Kb)
 
Фаршированные баклажаны по-турецки, запеченные в духовке к праздничному столу, которое может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. 
 
 
Ингредиенты для рецепта
 
Фарш из говядины 300-350 гр. 
Баклажаны 3 шт. 
Репчатый лук 1 гол. 
Помидоры 4 шт. 
Болгарский перец 1/2 шт. 
Чеснок 3 зуб. 
Сыр 150 гр. 
Растительное масло 
Соль, черный и красный перец - по вкусу 
 
Подробное описание рецепта 
 
Баклажаны отделить от кожицы с одной стороны, сделать вдоль не глубокие порезы, отправить в подсоленную воду на 15 минут, чтобы избавиться от горечи. 
 
После чего вырезать серединку (стенки оставить), смазать внутри растительным маслом, отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. 
 
Нарезать на кубики помидоры, лук, болгарский перец и мякоть от баклажанов. 
 
Обжарить фарш и овощи, сверху посыпать зеленью. Посолить, поперчить по вкусу. 
 
Баклажаны заполнить обжаренным фаршем с овощами, посыпать сыром, поместить в посуду для запекания, оставшиеся овощи разложить в посуде.
 
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
 
Фоторецепт:

1.
Screen Shot 06-30-19 at 11.04 AM 001 (700x347, 333Kb)

2.
Screen Shot 06-30-19 at 11.04 AM 002 (700x347, 307Kb)

3.
Screen Shot 06-30-19 at 11.04 AM 003 (700x347, 362Kb)

4.
Screen Shot 06-30-19 at 11.04 AM 004 (700x347, 390Kb)

5.
Screen Shot 06-30-19 at 11.04 AM (700x347, 389Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 40 раз
Понравилось: 26 пользователям
Нравится

ledigold5   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2019 г. 18:24 (ссылка)
Благодарю за рецепт - очень вкусно и красиво, рекомендую - я делала на ДР 15 июня - только баклажаны чистила полоской, запекала в духовке до полуготовности и сердцевину не вырезала, а приминала ложкой - и фарш получился, как в лодочке - гости заценили, теперь делаю я и они почаще пока сезон...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте