Позитивная закуска "Цветочки" на скорую руку!

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 10:22 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_051119_at_06_23_PM_008 (700x405, 562Kb)

Когда погода не радует, а душа требует цветов и тепла, поднимаем себе настроение, простым в приготовлении, но очень позитивным блюдом.

Такие вот у меня получились цветочки из сосисок.

Состав максимально простой, и по желанию может быть изменен.

Тесто любое. Я брала слоеное дрожжевое.

Сыр любой. У меня российский и моцарелла.

Сосиски - любые подлиннее.

Майонез - если считаете нужным по вкусу, мне не пригодился.

Помидоры, любые, у меня черри.

Острый перец - опционально.

Специи по вкусу, у меня итальянские травы (фирмы kamis или KOTANYI) .

Зелень по вкусу, у меня базилик.

Спагетти, несколько палочек для соединения сосисок.

Натерла российский сыр на терке. Моцареллу порезала на небольшие дольки. Отчистила сосиски от оболочки. Нарезала помидоры и острый перец.

На сосиске нужно сделать глубокие надрезы и соединить концы при помощи спагетти. Получится "цветочек" из сосиски.

Подобрать форму для обрезки теста - она должна быть больше диаметра "цветочка" из сосиски. Раскатываем тесто. Вырезаем кружочки. Выкладываем их на противень. Я застелила противень бумагой для выпечки.

На кружочки из теста выкладываем "цветочек" из сосиски . Внутрь выкладываем сыр.

Я добавила в серединку кусочек моцареллы, помидора, и острого перца.

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Через 15- 20 минут наше блюдо готово. Достаем посыпаем сыр специями по вкусу. Даем чуть остыть.

Перекладываем на тарелку, украшаем зеленью. У меня это листики базилика.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 05-11-19 at 06.23 PM 007 (700x479, 487Kb)