-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Очень вкусная куриная голень, запеченная в маринаде из йогурта!

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 16:13 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_51_PM (700x377, 588Kb)
 
Этот несложный в приготовлении рецепт никого не оставит равнодушным. Сочность и необычный вкус корочке придает маринад, сделанный на основе йогурта. 
 
Начинаем готовить с приготовления маринада, для него нам понадобится 250 грамм йогурта, 3 ст. ложки соевого соуса и одна чайная ложка копченой паприки: 
 
 
Ананас в кадр попал случайно в этом рецепте его нет. 
 
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_51_PM_001 (431x700, 450Kb)
 
Тщательно перемешиваем все три ингредиента: 
 
Хорошо окуная каждую голень в маринад плотненько их укладываем: 
 
Закрываем крышкой и ставим в холодильник часа на два, а лучше на ночь, так и блюдо вкуснее будет и временных потеть меньше. 
 
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_52_PM (700x435, 473Kb)
 
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_52_PM_001 (700x435, 499Kb)
По истечении срока маринования плотненько укладываем голень в посуду для запекания. Я существо ленивое и поэтому пользуюсь при выпекании плотной фольгой, чтобы посуду не отмывать. 
 
Итак выкладываем голень в фольгу ( в данном конкретном случае), делаем бортики из фольги, и выливаем туда весь маринад. 
 
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_52_PM_002 (700x435, 535Kb)
 
Тщательно запаковываем: 
 
И ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку не меньше чем на час. 
 
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_52_PM_003 (700x435, 485Kb)
 
За десять минут до истечения срок противень достаем, фольгу разворачиваем, вновь сооружая бортики, и ставим противень обратно в духовку. Время указываю не строгое, нужно смотреть по своей духовке. 
 
По истечении указанного времени заглядываем в духовку, убеждаемся в готовности блюда. У нас получилась очень сочное, вкусное и немного пикантное мясо и подлив, на основе которого можно приготовить соус. 
 
Подавать можно с любым гарниром. 
 
3925073_Screen_Shot_040519_at_03_51_PM_1_ (700x377, 588Kb)
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 14 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку