Чтобы кондитер полностью раскрывал свой потенциал и воплощал любую идею, ему понадобится коллекция профессионального инвентаря.

 

Для каждого этапа производства сахаристых и мучных изделий придется купить кондитерский инвентарь (смотри подробнее: https://condishop.ru/product-category/konditerskii-inventar/) определенного назначения:

• для подготовки сырья и получения консистенции массы;
• придания формы;
• украшения готового десерта;
• обработки поверхности блюда и емкости;
• вспомогательные устройства для термической обработки.

В интернет магазине CONDISHOP вы найдете все для облегчения труда и совершенствования техники. Упор в ассортименте сделан на долговечные профессиональные модели кондитерского инвентаря, но также представлены аналоги любительского класса по приемлемой цене. Доставка товаров организована очень удобно: по Санкт-Петербургу и области курьер привезет продукцию в день покупки, в Москве — на следующий день при подтверждении заказа до 15:00. Также продумана удобная сеть пунктов выдачи на основных станциях метрополитена.

Современный инвентарь в продаже

На что обратить внимание, если вы занимаетесь созданием десертов? В первую очередь на удобство технологических процессов для самого исполнителя и качество материалов, взаимодействующих с пищевыми продуктами. Пищевой пластик, металл, силикон и керамика — самые безопасные с точки зрения контакта с массой и очистки после использования. Если вы выбираете натуральный кондитерский инвентарь, например, скалку из дерева, будьте готовы к тщательному уходу за поверхностью и более частой замене.

Вообще в продаже представлено множество видов оборудования, поэтому чтобы купить правильный кондитерский инвентарь, пробегитесь по списку:

• ножи, палочки, шпатели с ровным и фигурным краем, ролики, лопатки, струны для нарезки — необходимые в работе инструменты;
• стаканы-измерители, дозаторы, венчики, ложки, силиконовые лопатки и кисти — все что нужно для подготовки кондитерской массы;
• для декоративного оформления подобраны эффектные и эффективные трафареты, кисти, карамелизаторы, краскопульты, скалки и стеки под мастику, дюбеля, палетки, мастихины и пр. кондитерский инвентарь.

Результатом правильного применения кондитерского профессионального инвентаря станет комфортная готовка с минимальной усталостью, а также красивый результат. Продукция топовых производителей поднимает настроение эстетической привлекательностью, что, несмотря на высокую цену, считается важным фактором получения удовольствия от рабочих процессов.