Необычный витаминный завтрак - вкуснейшие оладушки-перевертыши!

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 15:15 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_020519_at_02_56_PM (700x458, 439Kb)

Красота и вкуснота! Такие необычные оладушки могут стать приятным началом дня если их приготовить к завтраку. Благодаря тому, что в состав самого теста входят богатые всевозможными полезными элементами бананы, а в качестве своеобразной начинки выступает ананас, оладьи получаются не только вкусными, но и очень полезными и питательными! Получается не просто завтрак, а настоящий кладезь витаминов))

Нам понадобится:

2,5 стакана муки
пара стаканов молока
баночка ананасов кольцами
3 спелых банана
сырое яйцо
столовая ложка сахара
чайная ложечка с горкой разрыхлителя
щепотка соли
немного подсолнечного масла
жидкий мед или фруктовый сироп - для подачи.

Ход действий:

1. Бананы превращаем в пюре с помощью блендера или очень хорошо разминаем вилкой. Вливаем немного молока, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, размешиваем. Выливаем оставшееся молоко и постепенно подсыпаем просеянную вместе с разрыхлителем муку, хорошенько вымешиваем чтобы не было комочков.

2. Колечки ананасов промакиваем бумажными салфетками или полотенцами и выкладываем на сковороду с небольшим количеством разогретого масла, обжариваем до появления румянца с одной стороны, переворачиваем и вливаем в середину каждого кольца достаточное количество теста, чтобы ананасы оказались в нем как сверху так и снизу.

3. Обжариваем витаминные оладьи с обеих сторон до получения аппетитного румянца. При подаче поливаем жидким медом или любым сладким фруктовым сиропом.