Самый популярный грузинский салат из трех ингредиентов!

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 14:33 + в цитатник

3925073_2443451_32775710x550x (700x542, 187Kb)

Один из самых популярных салатов в Грузии, его можно найти в каждом кафе и он нам очень полюбился за свою простоту и необычный вкус. По сути, там всего три ингредиента и специи, а такая вкуснятина получается!

Потребуется:

Филе куриное — 500 г

Морковь (Средняя) — 1 шт

Укроп — по вкусу

Соль (И сванская соль 2 ст.л) — по вкусу

Майонез (150 гр) — по вкусу

Как приготовить:

Для начала нужно сварить куриное филе, в небольшом количестве воды. Добавляем соль, варим 30-40 минут, ориентируемся на размеры своего филе, но лучше чуть дольше, так легче будет его разделять в дальнейшем.

3925073_2443433_80230640x480 (640x478, 116Kb)

Достаем филе, остужаем и начинаем разделять на волокна, чем тоньше, тем лучше пропитается наш салат. Это самая долгая часть приготовления. Обычно в этот момент я включаю сериал и время пролетает незаметно.

3925073_2443436_73358640x480 (640x478, 118Kb)

Вот что у нас должно получиться.

3925073_2443437_68450640x480 (640x478, 153Kb)

Теперь нам нужно натереть 1 среднию морковь на мелкой тёрке, если как у меня большая, то половину, примерно 90гр. И нарезать укроп, я использую запасы замороженного.

3925073_2443444_14264640x480 (640x374, 172Kb)

Добавляем все ингредиенты к нашей курочке. Морковь, укроп, майонез 150 гр или по вкусу, соль и главный ингредиент сванскую соль 2 ст. л. Именно оно делает этот салат таким неповторимым! Обязательно рекомендую ее найти или сделать самостоятельно (на сайте есть рецепт). Для тех кто на диете можно заменить майонез йогуртом или сметаной.

3925073_2443445_86917640x480 (640x478, 184Kb)

Все хорошенько перемешиваем, и убираем настояться в холодильник на 30 мин, а лучше на час, если сможете устоять))

Достаем и наслаждаемся вкуснятиной!

3925073_2443452_36594640x480 (640x478, 159Kb)

Приятного аппетита!

автор: malvinanavsegda

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Эмма_Кноп обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 04:44 (ссылка)

Вряд ли раньше в Грузии был майонез. Это уже какой-то современный вариант. Ничего грузинского в нем нет.

Ответить С цитатой В цитатник

HoteleonRu обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 05:53 (ссылка)

нормальный салат... и нечего на него бочку катить

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 19:57 (ссылка)

Они варят ГРУДКУ 30-40 минут.
Т.е. получают из неё пересушенную туалетную бумагу.
Ежу понятно, что потом они это получившееся дерьмо скрывают под маянезиком.

Ответить С цитатой В цитатник

Планета_7 обратиться по имени Вторник, 11 Декабря 2018 г. 14:50 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Самый популярный грузинский салат из трех ингредиентов!