-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Хрустящие куриные отбивные в картофельном кляре!

Четверг, 09 Августа 2018 г. 11:14 + в цитатник

3925073_2379771_15237710x550x (700x542, 270Kb)

Рецепт 2 в 1, который совмещает в себе сразу и мясо, и гарнир. По вкусу приготовленное блюдо чем-то напоминает драники, но с приятным сюрпризом в виде куриной отбивной внутри.

Потребуется:

Филе  — 1 шт 
Картофель  (Среднего размера) — 4 шт 
Лук репчатый  — 1 шт 
Яйцо куриное  — 1 шт 
Мука пшеничная  / Мука  — 2 ст. л. 
Укроп  — 3 веточ. 
Соль  —  по вкусу 
Перец черный  —  по вкусу 
Масло растительное  (Для жарки) — 4 ст. л. 
 
 
Как приготовить «Куриные отбивные в картофельном кляре»:
 
 
Нарезаем и отбиваем мясо как на отбивные. Солим, перчим.
 
3925073_2379761_43953640x480 (569x480, 196Kb)
 
 
Трем на мелкую тёрку картофель и лук. Отжимаем лишний сок. Мелко режем укроп. Добавляем муку, яйцо и немного соли.
 
3925073_2379762_75102640x480 (640x479, 158Kb)
 
 
Все перемешиваем. Кляр готов. Получается густой.
 
3925073_2379763_83672640x480 (360x480, 51Kb)
 
 
Обваливаем в муке мясо.
 
3925073_2379764_92153640x480 (640x479, 109Kb)
 
 
Затем опускаем в кляр.
 
3925073_2379765_58703640x480 (360x480, 43Kb)
 
Жарим на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета с двух сторон.
 
3925073_2379766_11020640x480 (360x480, 55Kb)
 
Наши отбивные готовы. 
 
3925073_2379767_97747640x480 (555x480, 244Kb)
 
Благодаря необычному картофельному кляру куриные отбивные получаются очень сытными. Всё, что требуется к этому блюду, — легкий овощной салат. В процессе жарки тертый картофель превращается в хрустящую «шубу» и придает аппетитный аромат мясу.
 
3925073_2379769_70959640x480 (588x480, 213Kb)
 
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
автор: Tanushechka-2017
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 32 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
Галочка7   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2018 г. 06:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
BLANKA   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2018 г. 20:25 (ссылка)
Вкусный рецепт! Беру на вооружение! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Бычкова   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2018 г. 21:32 (ссылка)
Нравится! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
галина1947   обратиться по имени Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 19:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Jo-Ann   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 13:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку