-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Как сделать сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:57 + в цитатник
3925073_ScreenShot9 (576x292, 103Kb)
Оказывается, приготовить сыр Филадельфия своими руками очень легко! Смотрите как все быстро и просто!
 
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар 1 ч.л. (можно без него)
Кислота лимонная (на кончике ножа) или лимонный сок - 1 ч.л.


Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
 
Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
 
Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
 
Фото мастер-класс по приготовлению сыра Филадельфия в домашних условиях:
1.
1 (580x288, 76Kb)

2.
ScreenShot12 (583x290, 59Kb)

3.
ScreenShot123 (584x292, 74Kb)

4.
ScreenShot1234 (580x286, 77Kb)

5.
ScreenShot12345 (583x292, 77Kb)

6.
ScreenShot123456 (582x295, 61Kb)

7.
ScreenShot2 (573x298, 70Kb)

8.
ScreenShot3 (578x291, 61Kb)

9.
ScreenShot4 (580x293, 66Kb)

10.
ScreenShot5 (570x323, 70Kb)

11.
ScreenShot6 (583x295, 87Kb)

12.
ScreenShot7 (585x295, 64Kb)

13.
ScreenShot8 (578x290, 99Kb)

14.
ScreenShot9 (576x292, 112Kb)

15.
ScreenShot10 (578x324, 65Kb)
 
Вот и готов сыр Филадельфия!

А вот и видео, как сделать сыр Филадельфия своими руками:



Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 20 пользователям

дуся1959   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2017 г. 17:11 (ссылка)
Спасибо за подробный и очень вкусный рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
SUCIXA   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2017 г. 17:58 (ссылка)
Все хорошо,но сырое яйцо меня смущает.
Ответить С цитатой В цитатник
Natik2012   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 00:39 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку