"Клубничное рафаэлло" или трюфели из йогурта и белого шоколада!

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 16:02 + в цитатник

Ингредиенты для Клубничного рафаэлло:

— 110 г белого шоколада

— 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)

— 2 клубники

дополнительно:

— сахарная пудра или сахар-песок для обваливания

Приготовление трюфелей из йогурта и белого шоколада:

1. Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд.

2. Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и остудите смесь в холодильнике в течение часа.

3. Нарежьте клубнику.

4. Работая очень быстро, слепите небольшие шарики из шоколадной массы (1 чайная ложка).

5. В центр поместите небольшую часть клубники, залепите шоколадной смесью часть надлома.

6. Обваляйте трюфели в сахаре.

7. Остудите их в течение часа в холодильнике.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: рецепты кулинарная книга кулинария десерты десерт

Процитировано 16 раз
Понравилось: 6 пользователям

изяма обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 19:53 (ссылка)

Спасибо!

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet