Лучшие рецепты салатов с рыбой

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 14:52 + в цитатник

В этой статье хотелось бы рассказать о нескольких оригинальных салатах, в основе которых лежит рыба.

Первым из таких салатов будет «Салат из горбуши с овощами».

Для его приготовления стоит подготовить следующие продукты:

филе горбуши (на выбор, жаренной или запеченной) – 350 г,

свежий огурец – 2 шт.,

2 крупных помидора,

120 – 150 г редиски,

листья салата 100 – 120 г,

150 г майонеза, пучок укропа.

Начинаем готовить: рыбу нарезаем кубиками, салат – мелкими полосками, помидоры дольками, огурцы и редис либо кубиками, либо полукругами.

В салатницу выкладываем продукты слоями, каждый из которых поливаем майонезом. Желательно что бы верхним слоем у Вас получилась рыбка. Перед подачей на стол, украшаем зеленью и долькой помидора.

Главным ингредиентом следующего салата будет лосось, поэтому и называют его просто «Салат с лососем».

Для приготовления потребуется:

2 шт. крупного отварного картофеля,

2 шт. куриных отварных яйца,

головка репчатого лука,

250 г консервированного лосося,

1,5 – 2 яблока,

150 – 200 майонеза.

Готовку начинаем с обработки продуктов: яйца чистим от скорлупы, картошку и яблоки от шкурки. Затем мелко все это нарезаем, или же трем на терке. Что касается лосося, то его стоит размять вилкой или ложкой. Лук нарезаем мелкими полукольцами, и немножко обдаем горячей водой.

На выбранную посуду выкладываем салат слоями: картофель, смазываем майонезом, затем яйца, так же смазываем майонезом, и так с каждым следующим слоем: лук, яблоки и лосось. Украсить можно зеленью и оставшимся майонезом.

Следующий салат наиболее простой и для его приготовления вы потратите не более 10 минут.

3925073_0_79913_5ec77ad2_XL (550x367, 44Kb)

И так нам нужны продукты:

500 – 600 г моркови по - корейски,

350 г филе сельди в масле,

пучок зелени.

Нарезаем филе сельди средними кусочками, предварительно отделив ее от масла. Смешиваем ее с морковью, даем постоять минут 10, украшаем сверху рубленой зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита!

3925073_6bb21801125c8b49cc52de8cb18f2430 (400x83, 6Kb)

А для тех, кто планирует делать ремонт кухни, рекомендую прочитать статьи об интерьере по ссылке http://zonakuhni.ru/kuxnya-dizajn-interer-foto.html. Тут вы сможете найти интересные фотографии интерьеров кухни и узнать как самостоятельно сделать ее планировку. zonakuhni.ru - все о дизайне и ремонте своими руками.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты