Только что я писала про Желтый арбуз, про который во веки веков не слышала. И тут поняла, сколько же всяких интересных овощей, фруктов и ягод есть о которых мало кто знает. Тема меня заинтересовала, решила побродить по Интернету. И набродила на многое. Засорять постами  ленту не буду, но  нашла много чего. Буду выкладывать постепенно… А сегодня представляю вам  еще один «фрукт» - арбузный редис. 

Так вот: арбузный редис – это такая вот белая редиска (почему то больше похожая на редьку), а внутри – такого же цвета как арбуз!

Диаметр такой редиски составляет 7-8 см, кожица имеет бело-зеленый цвет, а мякоть – ярко-розового цвета.

Интересное отличие данного сорта редиса – интенсивность вкуса этого корнеплода уменьшается по мере его созревания (у обычных овощей же наоборот!). Наружная часть арбузного редиса – горькая (как у редьки или простой редиски), а внутренняя часть – сладкая (прям как арбуз).

Из арбузного редиса делают салаты, его можно кушать в сыром виде, а также жарить и тушить с мясом или рыбой. Благодаря красивому яркому цвету арбузный редис часто используют для украшений коктейлей, бутербродов и закусок.

Считается красивым сочетанием, арбузный редис посыпанный черной солью или черным кунжутом.

Представляю вашему вниманию женский журнал http://fancy-journal.com. Здесь вы найдете полезную информацию про женское здоровье, откроете для себя секреты женской красоты, узнаете как разнообразить отношения между женщиной и мужчиной, научитесь создавать разные идеи для дома.  Как раз все то, о чем нужно знать женщинам и девушкам! Подписывайтесь!