-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото

Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:14 + в цитатник
  3925073_DSC09251 (480x630, 322Kb)
 
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...  А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
 
3925073_19970545_18476733_4e649f3a391d (359x101, 7Kb)
Хотите разместить объявление? Приглашаем посетить доску объявлений Липецка тут. Объявления Липецка на портале http://gorodlip48.ru : бесплатное размещение любых объявлений.
 
Состав:
500 гр. куриного филе
 1 луковица
 1 яйцо
 3 зубчика чеснока
 200 мл сливок
 150 гр. твердого сыра
 
 Способ приготовления:
 Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
 
3925073_17b9b4046c47 (640x426, 272Kb)
 
затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
 
3925073_1048b4c48ab9 (640x426, 278Kb)
 
хорошенько перемешать
3925073_f5b7ab13e3b5 (640x426, 331Kb)
 
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. 
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
 
3925073_b01b95c1e336 (640x426, 340Kb)
 
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
 
3925073_7acc8acbdbc9 (640x426, 294Kb)
 
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
 
3925073_19af0f531408 (640x426, 302Kb)
 
3925073_0e73cd34ee0e (640x426, 320Kb)
 
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
 
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
 
3925073_965e2290be98 (640x426, 363Kb)
 
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
3925073_b555d20a915a (640x426, 279Kb)
 
Приятного аппетита!
3925073_d381a4441307 (640x426, 256Kb)
 
Источник: Кулинарная книга Алии

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 370 раз
Понравилось: 51 пользователям

snejok   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 16:25 (ссылка)
Спасибо большое за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
valeia   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 16:51 (ссылка)
Аппетитно! Сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Nonna_Elena   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:05 (ссылка)
Страшно калорийно наверное!:mms_strah:
Ответить С цитатой В цитатник
babanyu   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:05 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
kohka55   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:06 (ссылка)
.
75945556_aa628a5ab7b5 (389x180, 38Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:07 (ссылка)
Понравился рецептик! Буду пробовать )
Ответить С цитатой В цитатник
0893909164   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
olgasavic   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:34 (ссылка)
Благодарю за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 18:03 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 18:23 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Тихонова_Александра   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Цитирую с удовольствием!
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:10 (ссылка)
Спасибо,понравился рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
САЙБЯ   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:18 (ссылка)
ТАКАЯ ВКУСНЯШКА..) СПАСИБО ДОРОГАЯ!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Шиповская   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:27 (ссылка)
У Вас замечательные посты! СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Зотова_Лилия   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:07 (ссылка)
Вкусненько.
Ответить С цитатой В цитатник
Айрин-87   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:18 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
юзи   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:18 (ссылка)
Попробую с рубленным - это интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Венера_Майорова   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:19 (ссылка)
Заинтриговали!Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Бухарина   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:36 (ссылка)
спасибо. очень вкусно. а запанировать интереснее наверно сухарями.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:51 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Динок   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:07 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Окина-сан   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:08 (ссылка)

91768226_91399951_72295998_otlichnuyy_recept (472x474, 132Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Бьюти_лайф   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:17 (ссылка)
Выглядит аппетитно!!!
88714589_bv_01[1] (150x76, 167Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_винник   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:40 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
0_13f567_ceb74876_L (193x300, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Joli_M   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 00:05 (ссылка)
.
0db4289e9a (495x91, 76Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ангел_добра   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 13:43 (ссылка)
Очень вкусный рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
_Натали_7   обратиться по имени Суббота, 13 Октября 2012 г. 02:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
drugelis85   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 19:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Бабушка-Ладушка-   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 20:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку