Конфеты Баунти

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 10:47 + в цитатник

3925073_KonfetiBaynti (700x478, 198Kb)

Для приготовления конфет Баунти понадобится:

Молочный шоколад - 300г,
Кокосовая стружка - 200г,
Сливки (20%) - 200 мл,
Сливочное масло - 50г,
Сахар - 85г.

Способ приготовления конфет:

1. На медленном огне растопите масло , добавьте в него сахар и сливки, перемешайте и снимите с огня.
2. Добавьте кокосовую стружку и еще раз размешайте.
3. Возьмите форму, застелите ее бумагой, выложите на нее полученную массу. Поставьте форму с массой в холодильник на 1 час.
4. Выньте форму из холодильника и порежьте на батончики желаемой ширины. Теперь эти батончики нужно поставить обратно в холодильник на всю ночь или в морозилку на 2-3часа.
5. Поломайте шоколад на кусочки, положите их в миску. Поставьте миску в кастрюлю с кипящей на огне водой. Дождитесь пока шоколад растает.
6. Достаньте батончики из холодильника (морозилки) и окуните их в горячий шоколад. Выложите на бумагу для высыхания.

Вот и все! Вкусные конфеты баунти готовы!

3925073_razdelitel_dlya_vyalya (450x100, 36Kb)